ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πώς να συντηρήσετε τα τρόφιμα σας τους καλοκαιρινούς μήνες

Posted on

Η Αγγελική Σιώζιου-υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου της DietSystem και DietSystem Coach σας συμβουλεύει πώς να συντηρείτε τα τρόφιμά σας κατά τους καλοκαιρινούς μήνες για να μην έχετε ανεπιθύμητες συνέπειες από την πιθανή αλλοίωση κάποιου τροφίμου. Αρχικά, πρέπει να αποφεύγεται η αποθήκευση των ευπαθών προϊόντων, που είναι τα γαλακτοκομικά, τα αλλαντικά, το νωπό κρέας, το ψάρι και […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οστική πυκνότητα και διατροφή

Posted on

Οστική πυκνότητα είναι η πυκνότητα των οστών μας σε μέταλλα θεμελιώδη για τα οστά, όπως το ασβέστιο. Προκύπτει από μία απλή εξέταση, μη επεμβατική, που ονομάζεται DEXA (Dual Energy X-ray Absorptiometry), που χρησιμοποιεί ακτίνες Χ και μπορεί να εφαρμοστεί είτε σε μία μικρή περιοχή, όπως το χέρι, είτε σε όλο το σώμα. Οι ευπαθείς ομάδες […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Βραδινή έξοδος και αλκοόλ! Τι πρέπει να προσέξετε !

Posted on

Το αλκοόλ είναι δυστυχώς αναπόσπαστο κομμάτι της βραδινής μας διασκέδασης και σε συνδυασμό με τα σνακ που το συνοδεύουμε μπορεί να είναι ο λόγος που θα αυξηθεί το βάρος μας και πιο συγκεκριμένα το κοιλιακό λίπος κατακόρυφα. Πρέπει να προσέχουμε επομένως τι να επιλέξουμε να καταναλώσουμε με το ποτό μας και πώς να αποφύγουμε τους […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πώς συνδέεται το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών με τη διατροφή;

Posted on

  Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (ΣΠΩ) ονομάζουμε την ορμονική δυσλειτουργία που επηρεάζει τις γυναίκες στην αναπαραγωγική τους ηλικία (15-44 ετών), και συνοδεύεται από πληθώρα συμπτωμάτων, όπως διαταραχές του εμμηνορυσιακού κύκλου, αυξημένα επίπεδα ανδρογόνων, αντίσταση στην ινσουλίνη, ακμή και αυξημένη τριχοφυΐα (1). Για τη διάγνωση του ΣΠΩ, πρέπει να πληρούνται τα 2 εκ των 3 κριτηρίων, τα οποία […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Απλοί τρόποι ενυδάτωσης μέσα στον καύσωνα!

Posted on

Το καλοκαίρι η ενυδάτωση είναι σημαντική, ιδιαιτέρως επειδή οι ώρες της ηλιοθεραπείας και της έκθεσης στις ηλιακές ακτίνες αυξάνονται κατά πολύ. Υπάρχουν κάποιοι εύκολοι τρόποι για να παραμείνετε ενυδατωμένoι. Κατά βάση η κατανάλωση νερού, αρκεί για να μας κρατήσει ενυδατωμένους, αλλά πόσοι δεν το βρίσκετε δύσκολο ή ίσως και βαρετό να πιείτε την απαραίτητη ποσότητα; […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κολοκυθάκι – Διατροφική αξία!

Posted on

Το πιο σημαντικό σε μία ισορροπημένη διατροφή, εκτός από την ποικιλία σε τροφές και χρώματα, είναι να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά με βάση την εποχικότητα. Η DietSystem βασίζει τη φιλοσοφία της στις αρχές της ισορροπημένης διατροφής και κατ’ επέκταση και στην εποχικότητα. Ένα από τα αγαπημένα μας λαχανικά αυτή την εποχή είναι το κολοκυθάκι και […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

6 τύποι διατροφικών διαταραχών

Posted on

Οι διατροφικές διαταραχές έχουν ψυχογενή χαρακτήρα και σχετίζονται με την εμμονή που αποκτά κάποιος με τη διατροφή του ή με το σώμα του και εμφανίζεται με μεγαλύτερη συχνότητα σε νέες γυναίκες και έφηβους. Τα άτομα με διατροφικές διαταραχές έχουν ένα εύρος συμπτωμάτων και με κυριότερα, τον αυστηρό περιορισμό των θερμίδων, τη βουλιμία και τρόπους ανακούφισης […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Φυτικές ίνες και διαβήτης.

Posted on

Ο διαβήτης είναι μία πάθηση, όπου ο οργανισμός δεν μπορεί να μεταβολίσει σωστά κυρίως τους υδατάνθρακες, αλλά και τις πρωτεΐνες και τα λίπη που καταναλώνει. Αυτό συμβαίνει διότι δεν παράγεται επαρκής ή καθόλου ποσότητα ινσουλίνης από το πάγκρεας ή τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται στην έκκριση ινσουλίνης που στοχεύει στην απορρόφηση της γλυκόζης από αυτά (1). […]

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οστική πυκνότητα και διατροφή

Posted on

Οστική πυκνότητα είναι η πυκνότητα των οστών μας σε μέταλλα θεμελιώδη για τα οστά, όπως το ασβέστιο. Προκύπτει από μία απλή εξέταση, μη επεμβατική, που ονομάζεται DEXA (Dual Energy X-ray Absorptiometry), που χρησιμοποιεί ακτίνες Χ και μπορεί να εφαρμοστεί είτε σε μία μικρή περιοχή, όπως το χέρι, είτε σε όλο το σώμα. Οι ευπαθείς ομάδες […]